行者にんにく 人へ、社会へ、あしたへ動く

商品名 ■山形県 長井市産 行者菜 800g 商品内容 ■1箱 800g(80g×10束入り) ※段ボール箱入り 原材料名 ■行者菜(ぎょうじゃな) 原産地 ■山形県 長井市 行者菜生産グループ ※山形県長井市は行者菜の生産者数・作付面積・生産量が日本一です。

賞味期限 ■生ものですので新鮮なうちにお召し上がりください。

保存方法 ■冷蔵庫にて保管して下さい。

※生の状態での冷蔵保存で約5日ほどが目安です。

お召上がり方法 ■行者菜は行者ニンニクとニラの特性を併せ持つため、ニラと同じように餃子やハンバーグの具材としても、炒め物料理として豚肉やもやしと炒めてもうまいです。

もちろん定番の卵とじやチジミも絶品です！行者ニンニクの香りや風味を残したいのであれば、ナムルやおひたし、胡麻和えや酢味噌和えもおススメです。

当店の人気商品に行者ニンニクの醤油漬けがありますが、行者菜を使って醤油漬けにチャレンジしてみてもいいですよね。

お届けについて ■2021年度★

ご注文受付中！ ■お届け可能期間:5月下旬〜9月下旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ※1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します。

※天候(台風や雪害)、交通状況(渋滞や事故)等の理由により、お客様がご指定したお届け日や時間が遅延する場合もありますのでご理解・ご了承下さい。

送料 ■送料込み ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷蔵便 ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。

※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。

■送り状(配送伝票)や温度帯シール、短冊のしシール等は化粧箱に直接張付け(直張り)するかたちとなります。

※ご注文者が手渡しでのギフト(手土産)等にお使いの場合はメールにてお知らせ下さいませ！通常は化粧箱に直接送り状を張付けますが、メールにてご連絡頂いた場合のみ、化粧箱に直接送り状を張付けしないように変更させて頂きます。

■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。

ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。

同梱について ■山形県東根市(本社)から出荷のため同梱不可！ ※一部山形発送商品の同梱可能、お問い合わせ下さい。

御用途一覧 ■昔、修験者が荒修行の際に精力をつけるために食べたといわれる希少な山菜が行者ニンニクです。

天然物は非常に少なく、栽培物も種から収穫までに約5年を要しますが、収穫期間は1年のうち2週間ほどと短く、非常に手に入りにくい山菜でした。

そこで宇都宮大学農学部のグループ(育成権保有)が「行者ニンニク」と「ニラ」を交配し、手軽に食べる事が出来るように開発したのが「行者菜(ぎょうじゃな)」です。

見た目はニラとそっくりで区別は難しいですが、味と香りは行者ニンニクに近いです。

卵とじやチヂミにして食べるとおいしく、ニラと食べ方はおなじでかまいません！餃子やハンバーグの具材、炒め物など中華料理にはもちろん、幅広く様々な料理にご利用いただけます。

硫化アリル(ニンニク成分)たっぷりなので滋養強壮！スタミナ抜群！ 山形県の長井市では全国に先駆けて栽培が行われ、生産者数・作付面積・生産量いずれも長井市が日本一もなっています。

日本一の行者菜の里として特産品となっています。

ぜひ、健康野菜 行者菜をご賞味ください。

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